5月26日，#陈克明食物说念歉#冲上微博热搜。启事是央视曝光盛名挂面品牌陈克明售卖的手擀面实为机器制造，“手擀”仅仅一个称呼，且“手擀”商标也已被宣告无效。5月25日，陈克明食物发表声明致歉，通告停产停售干系居品并启动全面整改。现在，在多个电商平台的官方旗舰店中，陈克明“手擀”面一经下架。这场商标风云的背后，是克明食物频年来面条主业抓续承压、营收三连降的策划景况。在业内东说念主士来看，在挂面行业存量博弈、居品同质化严重的配景下，以“手擀”意见制造各异化成为低资本营销的选项之一，但这也极为短视。

“手擀”实为商标

一款印着“手擀”大字的挂面，近日将克明食物推上了公论风口。

据央视《法治在线》报说念，陈克明一款手擀大宽挂面的居品包装上，“手擀”二字用大字标在居中贯注位置，其下方配有擀面杖擀面的图案，告白语中还写有“就像儿时姆妈作念的手擀面”，让东说念主很容易将其与传统手工擀制工艺干系在一齐。

但经造访，该款居品实为机器制造，“手擀”仅仅一个称呼。据天眼查，公司旗下两款“陈克明手擀”商标，均已在2025年10月24日依权益宣告无效，即无需第三方央求、由商标管制部门照章径直对该注册商标赐与无效。

而围绕“手擀”商方向争议并非初度出现。4月8日，针对投资者“客服已承认‘手擀挂面’为机器分娩，却仍使用‘手擀’看成居品名及商标”的发问，克明食物曾在投资者互动平台上恢复称，公司在居品称呼中使用“手擀”二字，系因该居品通过特定的机器分娩工艺，规复了传统手工擀制挂面所专有的筋说念爽滑、耐煮不糊汤的经典口感，并非指该居品的分娩工艺为手工制作。现在公司已组织法务、市集等干系部门，对公司现在悉数已注册的商标及绮丽使用情况进行系统性的合规排查。

跟着事件的抓续发酵，5月25日，陈克明食物通过官方账号发布致歉声明，在声明中，公司示意，即日起，全面罢手分娩、销售带有“手擀”干系表述的居品；同步启动干系居品包装、宣传内容及传播物料的整改；竖立专项小组，对全品类商标及宣传物料进行全面审查。公司居品的食物安全与质地均相宜国度和行业干系法规。已购买干系居品的糜掷者如有疑虑，可通过官方客服渠说念征询。其将照章依规作念好售后职业。

甩掉发稿，2026世界杯中国体彩官网入口陈克明京东自营旗舰店中其“手擀”面一经下架，搜索“手擀”，表露的商品先容为“仿手擀面”；在天猫陈克明旗舰店中也已搜索不到“手擀”面，客服称现在已罢手该款包装居品的分娩，正在鼓舞新包装“陈克明手擀风范挂面”的全面改版优化职责。而在电商平台第三方店铺、线下商超中，陈克明“手擀”干系商品仍在销售。

北京市鼎弘讼师事务所讼师刘添示意，从法律上讲，陈克明“手擀”商标被宣告无效，不是说从宣告本日才失效，而是按照《中华东说念主民共和国商标法》法规，视为自始就不存在。并且这次是因为违抗了“带有骗取性、容易误导公众”的足够拦阻条件，也即是说“手擀”这个绮丽自己从一运转就不成当商标用，岂论有莫得注册证，贸易使用齐是违纪的。商标2025年10月24日无效宣告之后，企业还不时分娩销售，最初会濒临径直的行政处罚风险。除此以外，糜掷者还不错依据《糜掷者权益保护法》要求“退一赔三”。

面条销量下滑

商标风云折射出克明食物更深的策划暴燥。

克明食物从挂面研发、分娩、销售起步，旗底下条品牌包括“陈克明”“金麦厨”“来碗面”，2012年3月，公司在深交所挂牌上市，九游体育世界杯中国官网首页成为“挂面第一股”。为丰富居品矩阵，克明食物还折柳于2017年收购五谷说念场，进犯方便面产业，并于2023年收购兴疆村歌部分股权，跨界生猪衍生。

外延式彭胀并未能扭转挂面主业的残障。2022年，居家糜掷场景的增多一度推高了公司挂面的销量，但跟着这一突出要素消退，市集需求回首常态。2023—2025年，克明食物中枢业务面条业务销量折柳同比下滑15.72%、6.73%、8.37%；对应达成的营收也折柳下滑12.7%、6.37%、7.7%。同期公司营收也一齐下滑，2023—2025年，克明食物营收折柳为51.84亿元、45.67亿元、43.28亿元，辩论三年下跌；归母净利润折柳为-6565万元、1.46亿元、9228万元。

盘古智库高档有计划员江瀚指出，跟着外卖、速冻面、预制菜等浅易食物的崛起，传统挂面看成“充饥刚需”的属性正在被消弱，年青东说念主对挂面的糜掷频次鄙人降，行业堕入了严重的同质化价钱战泥潭。而在同质化困局下，企业必须跳出廉价内卷，向健康化、功能化转型。

品牌IP营销行家、广州念念益得首席战略官陈彦颐以为，挂面行业困局的中枢是“有品类，无品牌”。渠说念战、价钱战成为主旋律，居品堕入“细面、宽面、鸡蛋面”的内卷。破局旅途在于“功能IP”转向“步地IP与文化IP”，比如绑定特定场景确立心智锚点、通过产地溯源、非遗工艺传承东说念主等构建品牌故事IP等，确立起糜掷者可感知、可考证的价值各异。

频年来，克明食物也正试图通过居品改造、品牌设备来扭转面条主业下滑的近况。针对健康饮食趋势，克明食物推出了低GI面、山药刀削挂面、羽衣甘蓝轻养面、益生菌荞麦拌面、儿童养分面等多元化居品，同期还设备了中原软弹有机面、手延空腹面，丰富高端居品矩阵，并将“陈克明”看成中高端线主推。为加多品牌影响力，公司还于2025年开设首家“陈克明面馆”直营店，将其打造为品牌体验中心，旨在与年青糜掷群体确立深度互动。

“心计标签”并非个案

将视野从一家企业拉向通盘行业，克明食物的作念法并非孤例。

“在行业竞争加重、增长承压的配景下，企业濒临深广的功绩暴燥。当居品自己的硬实力难以在短期内酿成足够壁垒时，运用‘手擀’‘手打’这类自带‘匠心’和‘温度’的词积存册商标，内容上是试图通过贯通偏差来裁减糜掷者的有策划资本，用极低的营销资本调换高溢价。”关于克明食物这次“手擀”商标事件，江瀚给出了我方看法。

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值得防备的是，访佛案例并不稀有。今麦郎的“手打”商标相似被质疑误导糜掷者，该公司独创东说念主范现国已于本年4月通告不再使用“手打”商标，全面停产干系居品。康师父、金沙河等多个品牌的“手擀”“手擀面”商标也已被宣告无效。

据国度常识产权局副局长芮文彪示意，自客岁以来，国度常识产权局累计已对3351件此类商标依权益宣告无效。本年4月底，中国商标网官网还负责上线“心计商标”解决专栏，抓续更新已宣告无效的商标名单。现在，《商标法》改进草案已通过宇宙东说念主大常委会第一次审议，其中畸形针对“误导性使用注册商标”加多了法律条件，这意味着将来此类步履将濒临更严厉的处罚。

关于食物限度为何会成为“心计商标”的重灾地，江瀚示意，食物行业具有高频、低单价、重感知的特征。糜掷者在购买几块钱的挂面或零食时，有策划工夫极短，极易被包装上醒缠绵大字眩惑，而忽略右上角渺小的商标记号。这种“视觉陷坑”能高效运用糜掷者的贯通惯性，带来径直的销量转念。当居品自己的物理属性难以拉开深广差距时，企业便倾向于在营销意见上内卷。将大众描述性词积存册为商标，既能阁下这一品类的营销高地，又能遁藏径直无理宣传的法律风险。且在监管重拳出击之前，这类步履时时仅濒临商标无效的恶果，鲜有大齐处分性抵偿。

就公司“手擀”商标问题九游体育世界杯中国官网首页，北京商报记者向克明食物发去了采访函，但甩掉发稿未收到恢复。